Malzemeler
2 yufka 4 uzun sosis Kızartmak icin sıvı yağı
--------------------------------------------------------------------------------
Yapılışı
Yufka önce ikiye katlanır. Sonraki parça gene ikiye katlanır ve en son bu parça da ikiye katlanır. Kola kapağı ile yufkaların üstünden iyice bastırarak yuvarlak parçalar çıkartılır . Sosisler halka şeklinde kesilir. 1 yufka, 1 sosis, 1 yufka, 1 sosis şeklinde sırayla kürdana dizilir. Bol sıvı yağda kızartıp kıtır kıtır servis yapılır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder