MAYDANOZLU NOHUT EZMESİ

 

 

 

Malzemeler

200 gr haşlanmış nohut

1 demet maydanoz

1 limonun suyu

yarım çay bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber

Yapılışı

Nohutları ezerek püre haline getirin. Sıvıyağ, limon suyu, tuz ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip iyice karıştırın. Üzerine kırmızı pulbiber serpip servis yapın.