2 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı tahin
1/2 çay bardağı sıvıyağ
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1/2 limon suyu
tuz
süslemek için
turşu
limon
toz biber
Yapılışı
Nohutu robotta ezip püre haline getirin. Sarımsağı ezin. Tüm malzemeleri karıştırıp macun kıvamına getirin. Gerekirse nohutu haşladığınız sudan biraz ekleyip kıvamını bağlayın. Servis tabağına alıp arzu ettiğiniz gibi süsleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder