MERCİMEK SALATASI

       

       Herkese merhaba, besleyici ve tok tutucu bir salata yapmak istiyorsanız, bunu denemelisiniz...

        MALZEMELER

   1 kase haşlanmış mercimek

   1 su bardağı ince bulgur

    marul, maydanoz, taze soğan, dereotu

    tuz, limon, zeytinyağı

      HAZIRLANIŞI

    İnce bulguru bir kaba koyun, üzerine sıcak su döküp kabarmasını bekleyin.Bulgurlar yumuşadığında haşlanmış mercimeği, ince kıyılmış marul, maydanoz, dereotu ve taze soğanı ekleyin.Tuz, limon ve zeytinyağını da katıp karıştırın.Salatamız hazır, herkese afiyet olsun...