ÇAYLI KEK

     MALZEMELER

  3 adet yumurta

  1,5 su bardağı toz şeker

  1 su bardağından 1 parmak az sıvıyağ

  1 su bardağı çay (sadece demi olacak)

  4 yemek kaşığı kakao

  2,5 - 3 su bardağı kadar un

  1 paket kabartma tozu

  1 paket vanilya

  1 tatlı kaşığı tarçın

    YAPILIŞI

    Yumurta ve şeker iyice çırpılır.Sıvıyağ  ve çay (oda sıcaklığında)  eklenerek biraz daha çırpılır.Son olarak kuru malzemelerin tamamı katılır çırpılır.Yağlanmış kek kalıbına dökülmür.180 derecede 60 dakika( benim fırınıma göre) pişirilir.Kürdan testini geçiyorsa tamamdır.

  

    Mis gibi tarçın kokulu bu keki mutlaka deneyin.Şimdiden afiyet olsun...