Mübarek Ramazan ayının herbirimiz için hayırlı olması dileklerimle..Rabbim bu güzel ayın hürmetine bizleri bağışlananlardan eylesin inş...Ramazan ı Şerifi hakkıyla idrak edebilmek duasıyla...
KASEDE MUZLU PASTA
Malzemeler:
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 orba kaşığı kakao
yarım çay bardağı soğuk su
3 çorba kaşığı un
1 çay bardağı hindistancevizi
1 pk. kabartma tozu
1 pk.vanilya
2_ 3 adet muz
1 pk. krem şanti
1,5 su bardağı süt
sosu için:
1 çorba kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı şeker
yarım su bardağı sıcak su
Yapılışı:
Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır...diğer malzemeler de eklenir ve sönmemesi için spatulayla yavaşça karıştırılır ve yağlı kağıt serdiğimiz kare fırın tepsisine yayılır....Sos için kahve şeker ve sıcak su karıştırılır, krem şanti köpürtülürek hazırlanır...Pişen pasta keki 2 parmak kalınlığında şeritlere kesilir ve bu şeritler de karelere bölünür...istediğiniz şekilde bir büyük kaseye bu kare pasta parçlarından biraz konulur..üzerine kahveli sos gezdirilir ,muz dilimleri ve krem şanti konulur bu işlem 3 kat oluncaya kadar bu şekilde sürdürülür..en üstüne damla çikolata serpilerek buzdolabında bekletilir ve soğuk servis edilir...
Biraz zahmetli gibi görünse de çok pratik ve sıcak yaz günlerinde serin ve hafif bir tatlı...Biz çok beğendik ...avsiye ediyoruz..:)))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder