2 aylık bir aradan sonra tekrar bloguma kavuştum. Blogger'ın mahkeme kararıyla kapanmasından dolayı blogu taşımayı düşünüyordum. Ama blogger açıldığı için bende şimdilik taşınmaktan vazgeçtim. Şunu açıklamak istiyorum blogun kapanmasıyla ilgili bana ulaşan herkese blogumun neden kapalı olduğunu anlattım ama bu konuda hiç bilgisi olmayanlar vardı. Blogger mahkeme kararıyla kapanmış olduğu için blogspot.com uzantılı bütün bloglar kapandı. Ama bir daha blogger kapandığı için blogumu kapalı görenler için facebook adresimi ve mail adresimi yazmak istiyorum. Burdan bana ulaşıp blogumla ilgili soru sorabilirsiniz.
MAİL: munuy.79@gmail.com
Malzemeler
500 gr kıyma
3 dilim ekmek içi
tuz
karabiber
köfte baharı
kimyon
300 gr mantar
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Mantarları doğrayıp 1 çorba kaşığı sıvıyağda kavurup tuzunu ve karabiberi katın. Köfte için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Köfteyi yağlanmış borcama yayın. Üzerine mantarı yayın. Kızgın fırında köfte kızarıncaya kadar pişirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip eriyinceye kadar fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder