Merhabalar...değişik ve güzel bir fırın makarna tarifi..portakalağacı nda görmüştüm biraz değiştirerek denedim...
Malzemeler:
yarım paket fırın makarna
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
bir miktar beyaz peynir ve sucuk
maydonoz
tuz,karabiber...
Yapılışı:
Öncelikle makarna tuzlu suda haşlanır..tereyağı eritilir ve un kavrulur sonra süt azar azar ilave edilerek beşamel sos hazırlanır biraz tuz ve karabiber de eklenir...makarna süzülerek geniş bir kaba alınır beyaz peynir,beşamel sos,sucuk dilimleri,maydonoz ve kaşarın yarısı karıştırılır kalan kaşar da üstüne serpilir ve fırına verilir...piştikten sonra dilimlenerek servis yapılır....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder