Fındıklı Islak Kek

Benim en sevdiğim keklerden bir tanesidir.Özellikle Islak ıslak olmasına bayılıyorum. Görüntüsü kadar lezzetide mükemmel.

Sabah sabah ağzımız tatlansın ki günümüz, tatlı mı tatlı, Şekerli mi şekeerli geçsin.

MALZEMELER;

• 4 Adet yumurta
• 1 Su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı Sıvıyağ
• 3 Yemek kaşığı kakao
• 1 su Bardağı irice doğranmış fındık
• 2 Su Bardağı Un
• 1'er paket Kabartma Tozu, Vanilya

YAPILIŞI;

1. Yumurta ve şekerleri iyice çırpıyoruz.
2. Sıvıyağ, süt ve kakao eklenip, karıştırılır.
3. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırıp, diğer harcımıza, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz( Unu kontrollü olarak ekleyiniz çünkü kakaonun miktarını biraz fazla eklendiğinde  hamur katılaşabiliyor).
4. Yağlanmı, unlanmış kelepçeli kek kalıbına kek hamurunu döküp, üzerine fındıkları serpiyoruz.
5. 170 Derece  kürdan temiz çıkıncaya kadar pişiriyoruz.
6. Pişen kek'in üzerine,  bir kenara ayrılan yumurta, şeker, sütlü sosu her tarafa eşit gelecek şekilde döküyoruz.

Veeeee Afiyetle Yiyoruz.