Yeşil mercimek salatası

Hayırlı cumalar herkese Rabbim bugün ettiğimiz duaları kabul eylesin inşallah(amin)

Bugün sizlere çocuklarımız için çok besleyici olucağını düşündüğüm bir tarifi yayınlamak istiyorum.Mercimeğin faydalarını saymama gerek yok sanırım haftada en az iki kere sofralarımızda bulunması gerektiğini söylüyor uzmanlar bu salatada bir alternatif olucaktır.

malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 4-5 adet marul yaprağı
• 1 adet kırmızı biber
• maydanoz
• 4 adet taze soğan
• sıvı yağ,tuz ,limon veya elma sirkesi

Hazırlanışı

• Ayıklayıp yıkadığımız yeşil mercimeği güzelce haşlıyoruz.
• marul ,kırmızı biber ,maydonoz ve taze soğanı ince ince doğrayıp derin bir kaseye alıyoruz.
• Doğradığımız yeşilliklerin üzerine yeşil mercimekleride döküp karıştırıyoruz.
• tuz sıvı yağ ve elma sirkesiyle güzelce harmanlıyoruz.
• Salatamız servise hazır,afiyet olsun...

NOT: Salatanın malzemeleri isteğe göre zenginleştirilebilir .Elma sirkesi yerine limonda kullanılabilir.Elma sirkesi kullanılırsa fazla dökmemeye dikkat etmemiz gerekir tadını bozar yoksa