Caniniz kuzu tandir cekdi disariyada cikmak istemiyorsunzu. Iste siz ehem pratik hemde nefis bir tarif . ustelik misafirlerinizede hic teredutsuz sunacaginiz bir yemek .Malzemeler;
1kg kuz eti
5 veya 6 dis sarimsak
Yapilisi
Kuzu etini bicagin ucuyla delkler acin ve herdeliye bir dis sarimsak koyun.
Eti celik tencereye koyun ve en ufak ocaga en dusuk dereceye getirip tencereyi ocaga koyun
Tencerenin agzina iki katli gazete koyup kapagini kapatin . 3 saat kapagi hic acmadan eti pisirin .Pisen ete tuzunu( onceden tuz eklemeyin ) biberini serpip servise sununk
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder