AYRANLI VE LOHUSA(KIZAMIK) ŞEKERLİ KEK
Bu benim tarzım galiba evde ne varsa onlarla uydurma tarifler hazırlamak yeni lezzetler yakalamak en sonunda da mutlu olmak:))))) bu kek de evde sütün az kalması ile ortaya çıktı,kek yapmam ve yemem gerek öyleyse dolabı karıştırmalı değil mi?? hem süt yoksa ya da azsa yoğurt var ayran var meyve suyu var hatta çay var:)))
3 adet yumurta,
1 su bardağı şeker,
1/2 su bardağı fındık yağı,
1 fincan süt,
3/4 su bardağı ayran,
2,5 su bardağı un,
1 kabartma tozu,
1 vanilya,
1 tatlı kaşığı dövülmüş lohusa(kızamık)şekeri
hazırladığım kek harcının bir miktarını başka bir kaba ayırıp içine dövülmüş kızamık şekerini döküp iyice karıştırdım,
kek kalıbına önce sade harcın çoğunudöktüm,sonra kızamık şekerli harcı,sonra kalan sade kek harcını döküp kaşıkla şekil vermeye çalıştım.
sonunda beni çok mutlu eden lezzetli güzel bir kekimiz oldu:))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder