CEVİZLİ KEK

CEVİZLİ KEK

Yumuşacık sünger gibi lezzetli bir kek yemek isterseniz buyurun ölçüler:

3 adet yumurta,
Yarım su bardağı süt,
Yarım su bardağı yoğurt,
Yarım su bardağı sıvıyağ,
1,5 su bardağına yakın şeker,
İri kıyılmış ceviz,
2 su bardağından biraz fazla un,
Kabartma tozu,
Vanilya

Oda sıcaklığındaki yumurtalar köpürene kadar çırpılır,
Şeker ve yumurta birlikte çırpılır,
Süt,yoğurt ve yağ ilavesi ile az daha çırpılır,
Un,kabartma tozu vanilya ve cevizler de ilave edilip kaşıkla karıştırılır ve kalıba dökülür, ön ısıtmalı 160 c fırında yaklaşık 1 saate yakın tutulur (silikon kalıp kullandığım için içi tam pişsin diye sıcaklığı az tuttum diğer kalıpta 170 c de pişirilebilir)

ÇAYLI KEK

ÇAYLI KEK

4 adet yumurta,
1,5 su bardağı şeker,
½ su bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı demli çay,
½ su bardağı mısır nişastası,
2 su bardağı un,
1 tatlı kaşığı tarçın,
1 tatlı aşığı kakao,
½ su bardağı iri parçalanmış ceviz,
1 paket kabartma tozu



Bugüne kadar çaylı kek yapmak nasip olmadı niye mi?? Hem çayın kekin içinde ne işi var bunca malzeme varken!!!!! dediğim için, hem de çayı çok severek içtiğim ve neredeyse tamamına kadar bitirmeye çalıştığım içinJ)yani 1 su bardağı demli çay kalmaz sayemdeJ)
Her zamanki gibi önce yumurtalar sonra şeker ve yumurta iyice çırpılır,
Sırasıyla tüm malzemeler ilave edilir ve ön ısıtmalı 150 veya 160 c fırında pişirilir
Kürdanla test edilip fırın kapatılır

LİMON AROMALI KEK

p.d.ç.s.etk.57 humeyranınyeri

LİMON AROMALI KEK(SİNANGİL UN İLE)



Bu kek çok özel bir kek ama sadece benim için çok özel!! herkes için sıradan hatta basit bir kek olabilir nede olsa sosu kreması yok değil mi?
Ama ben diyete başladıktan 2 ay sonra kek isteğimi özlemimi bastıramayınca diyetisyenime durumun vehametini:)) anlattım o da 1 dilim yiyebileceğimi söyleyince benim duygularımı siz düşünün!!
Hazır sinangil kekunları da varken acilen yaptım,yaptım da ne oldu dersiniz??? İnce 1 dilim keki bile bitiremedim fazla yağlı geldi ve bıraktım şimdi hiç isteğim kalmadı geçti gitti şükür
kekin içine ne mi koydum??
3 adet yumurta,
1 su bardağı süt,
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ,
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker,
1 paket vanilya,
2,5-3 su bardağı sinangil limon aromalı kek un

FINDIKLI,ÜZÜMLÜ KEK

FINDIKLI VE ÜZÜMLÜ KEK

Sağlıkla,huzurla,mutlulukla geçireceğiniz hayırlı bir hafta dilerim:)

Kekim; sinangilin fındık aromalı kekununu bitirmek için yaptığım, içine ilaveten üzüm ve fındık koyarak lezzeti mükemmelleşen harika bir kek oldu:)

3 adet yumurta,

1/2 su bardağı süt,

1/2 su bardağı yoğurt,

1 su bardağıından 1 parmak eksik fındık yağı,

1 su bardağı toz şeker(az şekerli sevdiğim için az koydum),

1 su bardağı çekirdeksiz üzüm,

1 su bardağı fındık(ince kıyılmış),

1 paket vanilya,

2,5 su bardağı fındık aromalı sinangil kekun

Bu defa tarifini yazmaya gerek görmedim:)) sadece püf noktalarını yazayım dedim:))iyi mi ettim acaba ne dersiniz ??
üstelik çok iyi bir kek pasta yapan biri değilken!
*önce oda sıcaklığındaki yumurtaları köpürene kadar çırpıyorum(kekin daha güzel kabarmasını sağlıyor),
*şekerle birlikte tekrar çırpıyorum kıvamı gel beni çiğ çiğ ye diyene kadar:),
*yağ,süt ve yumurta ile de kısa süre karıştırıyorum,
*ununu vanilyasını varsa kabartma tozunu küçük bir süzgeçle eleyerek yavaş yavaş ilave ediyorum,mikseri çıkarıp kaşıkla yavaşça fazla havalandırmadan karıştırıyorum
*fındıkları da ilave edip,kek harcımı yağlanmış kek kalıbına döküyorum,
*üzümleri ayıklayıp yıkayıp kuruladıktan sonra hafifçe unluyorum,kek kalıbındaki harcın üstüne döküyorum,kaşıkla hafifçe üzümleri içeriye doğru yerleştiriyorum(kalıbın dibine batmasınlar diye),
önceden ısıttığım fırına(170 c) koyup fırının kapağını açmadan kabarmasını ve pişmesini bekliyorum,
*kürdan testine tabi tuttuğum kek testte başarılı olursa fırını kapatıyorum
NOT:keki yiyen kardeşim; abla keke margarin mi koydun dedi:)
ben de: yooo(margarin kullanmamaya,yememeye çalışıyorum ya) fındık yağı koydum dedim:))
fındık yağı ağızda dağılmasını sağladı

*KAKAOLU PUDİNGLİ KEK*

* KAKAOLU PUDİNGLİ KEK*

HARİKA BİR LEZZET,MÜKEMMEL VE DOYURUCU BİR KEK:)))

4 adet yumurta,

1 su bardağı şeker,

1 çay bardağı (ince belli)fındik yağı,

1 çay bardağı süt,

2 su bardağı un,

1 paket kakaolu puding,

1 çay bardağı damla çikolata,

1 paket kabartma tozu

AYVALI KEK

tarifimi merakiyidir'e ve

*benbuldum* etkinliğine gönderiyorum,ancak etkinlik adresini bilmiyorum, siz yardımcı olur haber verirseniz sevinirim

AYVALI KEK

3 adet yumurta,

3 çay bardağı toz şeker,

1 çay bardağı sıvıyağı,

1 çay bardağı yoğurt,

2,5 çay bardağı ayva rendesi(2 çay bardağı kullanmanızı öneririm),

4,5 çay bardağı un,

1 çay bardağı kıyılmış ceviz,

1 tatlı kaşığı toz tarçın,

1 paket vanilya,

1 paket kabartma tozu

ön ısıtmalı 170 c fırında yaklaşık 1 saatte pişti

Oldukça farklı bir kek yemek isterseniz ya da fazla miktarda ayvanız varsa değerlendirmek için ideal bir kek,hafif nemli dokusu ve belirgin bir ayva kokusu ile nefisss bir kek:))

Bu harika keki harika bir kalıpta pişirdim:) bana bu kalıbı hediye eden SEVİLciğime çook teşekkür ederim,iyiki varsın tatlım

MUZLU PUDİNGLİ KEK

MUZLU PUDİNGLİ KEK

3 adet yumurta,

1 su bardağı şeker,

1 çay bardağı(orta boy) fındık yağı,

1 çay bardağı süt,

2 su bardağından 1 parmak eksik un,

1 paket muzlu puding,

1 paket kabartma tozu

Oda sıcaklığındaki yumurtalar köpürene kadar çırpılır,

Şekerle birlikte iyice çırpılır,

Yağ,süt ilave edilir biraz daha çırpılır,

Muzlu puding(toz olarak)ilave edilir,

Un ve kabartma tozu elenerek karışıma ilave edilirkaşıkla karıştırılır,

Kalıba dökülen kek karışımı önceden ısıtılan 170 c fırında pişirilir

NOT: UN MİKTARI YUMURTALARIN BÜYÜKLÜĞÜNE VE ÖLÇÜ OLARAK KULLANILAN BARDAKLARIN BÜYÜKLÜĞÜNE GÖRE AZALTILIR VEYA ÇOĞALTILIR,

FIRIN SICAKLIĞI HER FIRINA GÖRE FARKLILIK GÖSTEREBİLİR

GÜL LOKUMLU,GÜL SULU KEK

BİR KEK CANAVARI OLAN GÜLCAN'IMA İKRAMIMDIR BU GÜL KOKULU KEKİM

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM HEPİNİZE VE TABİKİ BANA DA GÜL KOKULU, HUZURLU ,MUTLU VE HAYIRLI BİR HAFTA DİLERİM
ALLAH HEPİMİZİN HAYIRLI OLAN DİLEKLERİMİZİ İŞLERİMİZİ KOLAYLAŞTIRSIN,FAYDALI İŞLER YAPMAYI NASİP ETSİN,AMİİN

GÜL LOKUMLU,GÜL SULU NEFİSS BİR KEK hem de doğaçlama yani BEN BULDUM türünden:)))

MALZEMELER:

3 adet oda sıcaklığında yumurta,
1 su bardağı(orta boy)süt,
1 su bardağından 1 parmak
eksik fındık yağı,
1 su bardağı şeker,
2 çorba kaşığı gülsuyu,
2,5 su bardağı un,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
5 adet resimde görülen güllü lokum
YAPILIŞI:
önce yumurtalar, sonra şekerle
birlikte yumurta çırpılır,yağ,süt,
gül suyu,elenerek un , k.tozu, vanilya konur yavaşça karıştırılır yağlanmış kek kalıbına dökülür,küçük doğranan ve unlanan lokumlar en üste dökülür kaşıkla yavaşça bastırılır,ön ısıtmalı 170 c fırında pişirilir

MİSS KOKULU BİR KEK ÇIKAR ORTAYA:))

NOT: EVDE KALAN 7-8 TANE GÜLLÜ LOKUMU DEĞERLENDİRMEK İÇİN YOLA ÇIKTIM,GOOGLE DA ARADIM ACABA YAPAN VARMI DİYE AMA BULAMADIM GÜL SUYUNUN KOKUSU İLE DAHA DA GÜZELLEŞECEĞİNİ ÜMİT ETTİM BESMELE İLE BAŞLADIM DAHA DOĞRUSU BAŞLADIK:(( HALA KENDİ İŞİMİ YAPACAK GÜÇTE DEĞİLİM,BİRAZ ONDAN BİRAZ BUNDAN DERKEN KEK PİŞTİ BİZ ÇOK BEĞENDİK:)))) YAPMAK İSTEYENLER GÜVENEREK YAPABİLİRLER

SONUÇTA HEM LOKUMLAR ZİYAN OLMADAN TÜKETİLDİ HEM DE GÜZEL BİR KEK YAPIP YİYİNCE BEN ÇOOK MUTLU OLDUM

AYRICA BAŞKA MUTLULUK KAYNAĞIM VAR BENİM:))))

DENİZİM KALPKURABİYEM BANA MUTLULUK VERİCİ MSJ YOLLUYOR :))))

SAĞOLSUN VAROLSUN ONU DA MUTLU ETSİNLER İNŞALLAH,

HAAAAA DENİZCİM SÖZÜNÜ DİNLEDİM HEMEN ÇİKOLATAMI YEDİM:)))

SEN ÇOK VE İYİ YAŞA EMİ

HURMALI VE CEVİZLİ KEK---MUTLU HAFTA SONLARI

HURMALI VE CEVİZLİ KEK

SAĞLIKLI,MUTLU VE HUZURLU BİR HAFTA SONU GEÇİRMENİZİ DİLERİM

Geçen hafta havaların ısınmasını fırsat bilip körfeze yazlık eve gittik,iyiki gitmişiz,bize çok iyi geldi:)) kaloriferi bırakıp sobada odun kömür yakmanın, üstünde kestane pişirmenin,içine de kabukları atıp çıtırtısını duymanın hazzını yaşadım:)) ayrıca aç kalan kedicikleri doyurup karınlarını doyurmanın ve ardından da yanımıza gelip sevilmek isteyen kediyi de sevmenin

Sitemizin bekçisi hac'dan dönmüşALLAH kabul etsin,ziyaret edip zemzem içtik,hurma yedik,ayrılırken bize 1 tabak medine hurması ikram ettiler,

ben de hurma ile bir şeyler pişirip onlara ikram etmek istedim

yine; biraz ondan biraz bundan metoduyla doğaçlama bir kek pişirdim:))

yumuşacık sünger gibi oldu:)

malzemeler:

3 adet yumurta,

1 su bardağından 2 parmak eksik şeker(hurma şekerli olduğu için şeker miktarını azalttım),

1 su bardağından2 parmak eksik süt,bardağı dolduracak kadar yoğurt(yaklaşık 2 çorba kaşığı kadar)

1 çay bardağı zeytinyağı,

1/2 su bardağı iri kırılmış ceviz,

2,5 su bardağı elenmiş un,

1 su bardağı ince kıyılmış hurma,

1 tatlı kaşığı toz tarçın,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya

TARÇINLI,ÇAYLI VE CEVİZLİ SÜNGER KEK

TARÇINLI,ÇAYLI VE CEVİZLİ SÜNGER GİBİ YUMUŞACIK NEFİS BİR KEK:))

SELAMLAR SEVGİLER

YENİ HAFTANIZ HAYIRLI,MUTLU,HUZURLU,SAĞLIKLI GEÇSİN

2 adet yumurta(oda sıcaklığında),

2 çay bardağı toz şeker,

1 çay bardağı sıvıyağ(fındık yağı),

1 çay bardağı süt,

1/2 çay bardağı çay demi,

3,5 çay bardağı un(kek un kullandım),

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

1 tatlı kaşığı toz tarçın,

irice parçalanmış ceviz

ÜSTÜNE ELEMEK İÇİN:

toz tarçın ve dekor vanilya şekeri

Kekin yapımı her zamanki gibi,sadece bazı püf noktalarına dikkat edilerek yapıldı ve çok lezzetli,yumuşacık süngerimsi harika bir kek oldu:)

Büyük boy kalıp kullanmadığım için bu kadar malzeme ile kekimi yaptım,

siz yapmak isterseniz malzemeleri biraz artırmanız gerekecek

KESİNLİKLE TAVSİYE EDERİM,BEN DE YARIN TEKRAR YAPACAĞIM(EŞİM İSTEDİ)

TUZLU MİNİ MUFFİNLER;KEÇİ PEYNİRLİ,KAŞAR PEYNİRLİ,ZEYTİNLİ,MAHLEPLİ VE BAHARATLI:))

HAFTA SONUNUZ HAYIR OLSUN HAYIRLARLA DOLSUN İNŞALLAH:)

SELAMLAR SEVGİLER

Bloglarımız açıldı neşemiz yerine geldi:) ama sanki sevgili arkadaşlarımızın bir kısmı dağılmış gibi:( biz sanki bir bütün olmuşuz nerede olursak olalım birbirimizi bırakmayalım arayalım soralım olur mu??

Bu şirin mi şirin yumuşak mı yumuşak muffincikleri yine biraz ondan biraz bundan tarzında hazırladım:) galiba bu benim tarzım olmuş,evdeki malzemelerle doğaçlama bir şeyler üretmek,daha önce yayınladığım **HAŞHAŞLI SÜNGER TATLI** tarifimdeki mini muffin kalıplarını kullandım,artanını da mini fırın kaplarında pişirdim,!!!!şimdiye kadar yediğim en en enn yumuşak ve lezzetli muffin oldu:))))))))))))

malzemeler:

2 adet yumurta,

1 çay bardağı süt,

1 çay bardağı yoğurt,

1/2 çay bardağı fındık yağı,

1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi,

1 çay bardağı keçi peyniri rendesi

2,5 çay bardağı un,

5-6 adet siyah zeytin,

1 çorba kaşığı sirke,

1 paket kabartma tozu,

1 çay kaşığı mahlep,

az miktarda tuz,şeker,kimyon,kuru nane,pul biber

TAZE PORTAKAL SUYU VE PORTAKALLI HAŞHAŞLI KEK

TAZE SIKILMIŞ PORTAKAL SUYU EŞLİĞİNDE PORTAKALLI VE HAŞHAŞLI KEK

Günlerdir blogum açılmıyordu,az önce açık görünce tarifimi yayınlamak istedim
inşallah sürekli açık durur ve arkadaşlarımız da dönerler:)

4 adet yumurta,
1 çay bardağı (ince belli) şeker,
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 çay bardağı portakal suyu,
1 çay bardağı süt,
yarım bardağa yakın mavi haşhaş,
5,5 çay bardağı un veya kek un,
1 portakalın kabuğunun rendesi,
1 paket vanilya ,
1 paket kabartma tozu(kekun kullanılmışsa gerek yok)
NOT:ŞEKER MİKTARI ÇOK AZ GELEBİLİR AMA ÇOK ÖNCELERİ 1,5-2 SU BARDAĞI ŞEKER KOYDUĞUMUZ KEKLERİ HEP AZALTARAK YARIM SU BARDAĞINDAN BİRAZ FAZLA ŞİMDİ DE 1 ÇAY BARDAĞI KOYARAK DENEDİM OLDUKÇA GÜZEL OLDU MÜMKÜN MERTEBE ŞEKERİ AZALTALIM:)
**5,5 ÇAY BARDAĞI UN BİRAZ FAZLA GELDİ YAPMAK İSTEYENLER UNU DA BİRAZ AZALTABİLİR

BİTTER SARELLELİ VE SIVIYAĞLI KEK HEM ÇOOK YUMUŞAK HEM ÇOK NEFİSS:)

ARA SIRA BULUTLU OLSA DA GÜNEŞLİ VE HARİKA BİR İLKBAHAR GÜNÜNDEN SICACIK SELAMLAR VE SEVGİLER

BİTTER SARELLELİ,KAKAOLU VE SIVIYAĞLI, YUMUŞACIK,MİS GİBİ ÇİKOLATA KOKULU,LEZZETİNE DOYUM OLMAYAN BİR DİLİMLE YETİNEMEYECEĞİNİZ BİR DİLİM DAHA BİR DİLİM DAHA DİYECEĞİNİZ HARİKA BİR KEK:)

Ben genelde sarelle vs almam ancak eve çocuklu misafir geldiğinde alır,giderken yanlarında götürmelerini isterdim:))) Bitterli çıkınca aldık ve beğenerek yedik,şişenin içindekileri sıyırmanın zorluğunu görünce biraz daha ilave ile kek,kurabiye yapayım dedim,belli bir tarifim yoktu,biraz ondan biraz bundan derken hem çok kabaran hem lezzetine doyamadığımız bir kek çıktı ortaya:)

malzemeler: su bardağım küçük boy idi yaklaşık 180 ml

3 adet yumurta,

1 su bardağı süt,

1 su bardağı sıvıyağ,

1 su bardağı ve 2 yemek kaşığı şeker,

2 yemek kaşığı bitter sarelle,

2 yemek kaşığı silme kakao,

2 tatlı kaşığı tarçın,

vanilya,

kabartma tozu,

2,5 su bardağı un

yapılışı:

ilk olarak sarelle şişesinin içine diğer şişeden ilave edip 1 su bardağı süt koydum ,mikrodalga fırında erimesi için ısıttım,

her zamanki gibi önce yumurtaları bir müddet çırpıp,şekerle birlikte şeker eriyene dek çırptım,sıvıyağını ve sarelleli sütünü ilave ettim,kuru olan malzemeleri de küçük süzgeçle eleyerek ilave ettim tahta kaşıkla söndürmeden karıştırıp kek kalıbına döktüm,ön ısıtmalı 160-170 c fırında pişirdim

sonuç: mükemmel bana ve bize göre fevkaladenin fevkinde oldu:))

pişerken kokusu bahçeye balkonlara komşulara dağıldı,yakınımızdaki tüm komşular nasibini aldı her eve birey sayısınca dilim gitti:))

SUSUAMCOREKOTU ise yoruldu ama çook mutlu oldu

ACI BADEM AROMALI MUFFİN

ACI BADEM AROMALI MUFFİN

Nerede o eski acı badem kurabiyeleri,ezmeleri?öyle lezzetliydiler ki tadı hala damaklarımızda,şimdiki kurabiyeler üzerinde acı badem yazmasına rağmen fındık veya cevizle yapılıyor:(

Markette küçük şişelerde aromasını görünce aldım,:)ve bu muffinlerde kullandım eski tadı tam yakalayamasak da kokusu ve lezzetini çok beğendik

12 adet muffin için malzemeler:

3 adet yumurta,

1+1/4su bardağı şeker,

1/2 su bardağı süt,

1/2 su bardağı yoğurt,

1/2 su bardağı sıvıyağ,

2,5 su bardağı un,

1 tüp(küçük şişe)acı badem aroması,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

üzerlerine koymak için 12 adet badem

MİKRODALGA FIRINDA 3 DAKİKADA SUFLE

MİKRODALGA FIRINDA TAM 3 DAKİKADA PİŞEN SUFLE:)

Uzun tereddüt ve acabalardan sonra aldığımız mikrodalga fırında pişirdiğim sufleyi kakaoyu sevdiğimden midir nedir çok beğendim:)

malzemeler:

1 adet yumurta,

4 çorba kaşığı un,

4 çorba kaşığı toz şeker,

2 çorba kaşığı kakao,

3 çorba kaşığı süt,

3 çorba kaşığı sıvıyağ

hazırlanışı:

un,şeker ve kakao bir kapta çırpılır,üstüne yumurta eklenir,daha sonra süt ve sıvıyağ ilave edilir,karıştırılır,hazırlanan harç fincana dökülür(ben mini cam güveç kullandım),üstü açık olarak 750 watt'ta 3 dakika pişirilir

***bu sufleyi sevgili zeynebin sayfasında gördüm:) onun yardımıyla elime geçen tariflerle denedim kendisine çok teşekkür ediyorum:)

*-*yazdığı yorumda bu sufleyi ısıtma mı pişirme mi modunda yaptığımı,kendi yaptığının kuru olduğunu yazan sevgili okurum:

ben mikrodalga fırının pişirme ayarında 750 watta 3 dk tuttum, biz çok beğendik,hatta ertesi gün kalanını yedik kurumamıştı:)fırın hakkında bilgi istemişsin ama henüz yeni aldığım için denemelerim de yeni yani:))

HİNDİSTAN CEVİZLİ VE ÇAYLI KEK

HİNDİSTAN CEVİZLİ VE ÇAYLI KEK

3 adet yumurta,

1 su bardağı şeker,

1 su bardağı çay demi,

1 su bardağından 1 parmak eksik fındık yağı,

3 su bardağı un,

1 çorba kaşığı kakao,

1/2 su bardağı hindistan cevizi rendesi,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya

Daha önce çaylı kek yapmıştım ama bu defa hindistan cevizi rendesini de ilave ederek daha farklı ve güzel bir kek elde ettim,kekin kıvamı,kokusu,lezzeti ve yumuşaklığı tarafımdan garantilidir :))

Her zamanki gibi önce oda sıcaklığındaki yumurtaları köpürene kadar çırptım, şeker ilavesi ile tekrar çırptım,

yağ,çay ve kakaoyu da ilave ettikten sonra hindistan cevizi rendesini ve un,kabartma tozu vanilyayı eleyerek azar azar (kontrollü) ilave ettim yağlanmış kek kalıbına döktüğüm kek harcını ön ısıtmalı 170 c fırında pişirdim

not:fırın sıcaklığı her fırında farklılık gösterebilir

AYRANLI KEK,LOHUSA (KIZAMIK)ŞEKERLİ KEK

AYRANLI VE LOHUSA(KIZAMIK) ŞEKERLİ KEK

Bu benim tarzım galiba evde ne varsa onlarla uydurma tarifler hazırlamak yeni lezzetler yakalamak en sonunda da mutlu olmak:))))) bu kek de evde sütün az kalması ile ortaya çıktı,kek yapmam ve yemem gerek öyleyse dolabı karıştırmalı değil mi?? hem süt yoksa ya da azsa yoğurt var ayran var meyve suyu var hatta çay var:)))
3 adet yumurta,
1 su bardağı şeker,
1/2 su bardağı fındık yağı,
1 fincan süt,
3/4 su bardağı ayran,
2,5 su bardağı un,
1 kabartma tozu,
1 vanilya,
1 tatlı kaşığı dövülmüş lohusa(kızamık)şekeri
hazırladığım kek harcının bir miktarını başka bir kaba ayırıp içine dövülmüş kızamık şekerini döküp iyice karıştırdım,
kek kalıbına önce sade harcın çoğunudöktüm,sonra kızamık şekerli harcı,sonra kalan sade kek harcını döküp kaşıkla şekil vermeye çalıştım.
sonunda beni çok mutlu eden lezzetli güzel bir kekimiz oldu:))

YEŞİL KABAKLI,ZENCEFİLLİ,TARÇINLI KEK

MERHABALAR MUTLU HAFTA SONLARI:)

Bir çok arkadaşım yeşil kabaklı kek yapmış,beğendiklerini yazmışlar,ben de denemek istedim:)oldukça hafif ve nemli bir dokusu var,içinde kabak olduğu söylenmezse bilinmiyor:)ben arkadaşlarım gibi çok fazla tavsiye edemiyeceğim, yaptığım için pişman değilim ancak tekrar yaparmıyım bilemem:)))

3 adet yumurta,

1,5 su bardağı şeker,

1 büyük boy rendelenmişkabak(1,5 su bardağı ),

1/2 su bardağı süt,

1/2 su bardağı fındık yağı,

2,5 su bardağı un,

1 paket vanilya,

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı toz tarçın,

1 çay kaşığı toz zencefil

**bu kekin fikri arkadaşlara ölçüleri bana ait

KREMŞANTİLİ VE FINDIKLI KEK

MERHABALAR,SELAMLAR

Uzun süredir yayınlanmayı bekleyen kremşantili ve fındıklı keki çok severek yedik,sizlerle de paylaşmak istedim,kesinlikle tavsiye ederim,inşallah siz de beğenirsiniz

4 adet yumurta,

1 su bardağı toz şeker,

1 çay bardağı fındık yağı,

1 su bardağı kıyılmış fındık,

2,5 su bardağı fındık aromalı kek un,

1 paket kremşanti,

1 su bardağı soğuk süt(kremşanti için),

1 paket vanilya

***kek un kullandığım için kabartma tozu kullanmadım,normal un kulanacak iseniz 1 paket kabartma tozu ilave ediniz***

cam bir kap içinde süt ve kremşanti çırpılır,

ayrı bir kapta önce yumurtalar,sonra şeker ve yumurtalar iyice çırpılır,

diğer malzemeler de ilave edilip kek harcı hazırlanınca içine köpürtülmüş kremşanti ilave edilir,tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştırılır,yağlanmş kek kalıbına dökülür,

ön ısıtmalı 170 c pişirilir

ZEBRA KEK TARİFİ SODALI KEK TARİFİ

ZEBRA KEK

Bugün sizlerle farklı bir kek paylaşmak istedim,yapması çook zevkli,yemesi daha da zevkli ve lezzetli:))

4 adet yumurta,

5 kahve fincanı şeker(türk kahvesi),

2 kahve fincanı sıvı yağ,

8 kahve fincanı un,

1 şişe soda 200 ml,

2 yemek kaşığı kakao,

1 paket vanilya,

1 paket kabartma tozu

yumurtalar çırpılır,şeker ilavesi ile şeker eriyene kadar çırpılır,

sıvıyağ ardından soda ilave edilir,kakao hariç diğer malzemeler de ilave edilerek kek harcı hazırlanır ve bu harç 2 eşit miktarda kaplara ayrılır,birinin içine kakao ilave edilir,her 2 kek harcının içine aynı büyüklükte fincan veya kepçe konur

yağlanmış bir tepsiye 1 kepçe sade kek harcı konur,tam ortasına 1 kepçe kakaolu harç dökülür,sonra yine 1 kepçe sade harç ortaya dökülür,bitene kadar aynı şekilde devam edilir,en son da kaşık veya bıçakla üstüne şekil verilir 170c fırında pişirilir