Çikolata Soslu Yaş Pasta--
Malzemeler--Kek için--3 adet yumurta--1 fincan sıvı yağ--1 fincan şeker--2 su bardağı un--
Sosu için malzemeler--2 yemek kaşığı Nişasta ve un--yarım kilo süt--2-3 yemek kaşığı margarin--Kakao veya toz çikolata--bir fincan toz şeker.
Çikolata Soslu Yaş Pastanın yapılışı--
6 yumurtayı 1 fincan yağ ve 1 fincan şekerle iyice çırpın.Sonra içine 1 fincan su ilave ederek mikserle köpürene dek çırpalım. Hafif yağlanmış fırın tepsisine dökerek önce 200 derecede sonra 175 derecede kekimiz kızarana kadar pişirelim.
Sosumuzu hazırlamak için Nişasta,un,kakaoyu sütle karıştırıp kısık ateşte pişirelim.(Sürekli karıştıralım)İndirmeye yakın margarini de sosa katıp ateşten alalım.Sıcak olarak kekin üzerine dökelim.Soğuduktan sonra servis edelim.
( bu pastaya kabartma tozu kullanılmıyor)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder