Elma Marmelatı---
Malzemeler--Birbuçuk kilo Elma---bir kilo toz şeker--bir limonun suyu---bir bardak su.
Yapılışı--Elmaları iyice yıkayıp kabuklarını soyalım ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkaralım,ufak ufak doğrayıp üzerine bir bardak su ilave ederek kaynatalım . İyice pişen elmaları süzgeçten geçirerek ezelim.Ezilen elmaların üzerine şekeri ilave ederek yeniden kaynatalım.Koyu bir kıvama gelince limon suyunu ilave edip bir iki taşım daha kaynatıp ateşten alalım,ılınınca kavanozlara koyalım,serin bir yerde muhafaza edelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder