Erişteli Yeşil Mercimek çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek çorbası




Malzemeler

1 su bardağı erişte 1 kase yeşil mercimek—2 çorbr kaşığı un—1 çorba kaşığı salça—yarım su bardağı sıvı yağ—10 bardak su—nane



Yapılışı

Sıvı yağda un biraz pembeleştirilir sonra salça ,10 bardak su ve mercimeklerde ilave edilerek kaynamaya bırakılır.Bir müddet kaynadıktan sonra 1 su bardağı erişte eklenir ve 10 dakika daha kaynatılır.Sonra ateşten alınır ve üzerine nane serpilerek servis edilir.Afiyet Olsun...