Nefis bir tatlı olsa da yesem diyorsanız hemen yapmanız gereken bir tatlı tarifi.Gerçekten tadı damağınızda kalacak...
MALZEMELER:
Keki İçin:
3 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı mavi haşhaş
1.5 su elenmiş bardağı un
2 paket kabartma tozu
Üzeri için:
2 paket krem şanti
Şerbeti için:
1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker.
YAPILIŞI;
- Önce şerbetini hazırlayalım.Tencereye su ve şekeri koyup kaynamaya başladıktan 5-6 dk sonra altını kapatalım.
- Dikdörtgen fırın kabını tereyağı veya margarinle yağlayalım ve haşhaş tohumundan serpelim.
- Karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
- Üzerine süt,sıvıyağ,haşhaş tohumunu,irmik,un,kabartma tozu ve ekleyip çırpma teli yardımıyla karıştıralım.
- Hazırladığımız karışımı yağaldığımız fırın kabına dökelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 35-40 dk. pişirelim.
- Fırından çıkardıktan yaklaşık 10 dk kadar sonra şerbeti dökelim.
- Krem şantiyi sütle çırpıp üzerine yayalım ve dolapta soğumaya bırakalım.
- Soğuyup dinlendikten sonra servis edelim.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder