Kolayca hazırlayacağınız çocuklarınızın seveceği ıspanak tart tarifi vereceğim.
Malzemeler(4 kişilik)
2 adet hazır yufka,2 adet soğan,1 çay bardağı su,1 çay bardağı sıvı yağ,
yarım kilo ıspanak veya pazı olabilir,2 adet yumurta,100gr. beyaz peynir,tuz,karabiber.
Yapılışı
Bir çay bardağı su ve sıvı yağı karıştırıp yufkaların üzerine sürün.Yağlanmış
tepsiye yufkaları buruşturarak serin.Doğranmış sovanı doğranmış ıspanakla birlikte suyu kalmıyacak şekilde kavurun.İçine peynir,yumurta tuz ve karabiberi ekleyin.Bu harcı yufkaların üzerine yayarak 180 derece fırında pişirerek servis yapın.İsteğe göre üzerine yoğurt konarak yenebilir. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder