Merhabalar,Bugün evde ekmeksiz kaldığımız da kolaylıkla yaptığımız pratik ekmek tarifini paylaşıyorum..Ekmek hem çok lezzetli,hem çok pratik oluyor.Sadece tek kusuru yapılınca bir an da bitiyor olması..Sıcak sıcak insan kaç dilim yediğinin farkına varmadığından sakıncalı bir ekmek de aynı zamanda..
Malzemeler
1 paket yaş maya
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı mısır unualabildiği kadar un
Hazırlanışı
Mayayı bir kaba koyup ılık su ile eritip şekerini ekleyip karıştırın.Ardından diğer malzemeleri ekleyip yoğurup mayalanması için bekletiniz.
Mayası geldiğinde pişirecek olduğunuz tepsiyi hafifçe yağlayıp hamuru içersine yerleştirip 15 dk da tepsi de bekletiniz.
Isınmış fırında yaklaşık 30 dk pişirip fırından çıkardıktan sonr aüzerine temiz örtü örtüp bekletiniz.Sonra da dilimleyip kahvaltılar da afiyetle yiyiniz.
Eğer ertesi güne kalmışsa, tavada hafif kızartıp üzerine tereyağ reçel sürüp yemenizi tavsiye ederim..
Afiyetler olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder