KEREVİZ SALATASI

Kereviz bu yaşıma kadar hiç tatmadığım ve tatmayı da düşünmediğim bir lezzetti ama bu salatayı yapıp yedikten sonra fikrim tamamıyla değişti.Kesinlikle denenmesi gereken bir lezzet.Eğer siz de benim gibi önyargılı iseniz ve hiç yemediyseniz hemen denemenizi öneririm.

MALZEMELERİMİZ(2 kişilik)
1 adet kereviz,

1 adet havuç,

3-4 tane iri kıyılmış ceviz,

2 diş ezilmiş sarımsak,

4 kaşık kadar yoğurt,

2 yemek kaşığı mayonez,

1 tutam dereotu,

zeytinyağı.

HAZIRLANIŞI:

Havuç ve kerevizi rendeliyoruz,ama kereviz hemen karardığı için size yourdu ve mayonezi önceden hazırlamanızı ve kerevizleri direk olarak bu karışıma rendelemenizi öneririm.Havuç ve kerevizi rendeledikten sonra,yoğurdu mayonezi,sarımsağı ve iri kıyılmış cevizlerimizi iyice harmanlıyoruz.Dereotunu ister üzerine süs olaraka koyun,istersenizde incecik kıyıp karışıma karıştırın.Bu tamamen size kalmış.En son olarak zetinyağımızı çok az olacak şekilde üzerine gezdiriyoruz,işte servise hazır..

AFİYET OLSUN...