4 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
250 gr. oda sıcaklığında erimiş çilekli margarin
Yarım su bardağı çilekli yoğurt
Yarım su bardağı çilekli süt
1 paket çilekli toz puding
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5-3 su bardağı un
çay kaşığının ucu ile kırmızı gıda boyası
1 kase minicik doğranmış çilek
1 çay bardağı damla çikolata
Üzerine:
Yarım su bardağı çilekli süt
1 paket çırpılmış krem şanti
Çilek ve çikolata
Yapılışı:
yumurta ve tozşeker mikser ile iyice çırpılır, üzerine süt, yoğurt, erimiş margarin eklenip çırpmaya devam edilir. Sırası ile toz malzemeler eklenip en son gıda boyası, çilekleri ve çikolataları da ilave edilen kek harcı margarin ile yağlanmış kalıba dökülüp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir..
Fırından çıkar çıkmaz süt ile ıslatılan kek soğuduktan sonra krem şanti ve çilekler ile süslenir, Birkaç saat dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir..:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder