BAYRAMDAN SONRA GÖRÜŞMEK DİLEĞİYLE...SEVGİLER!
Muffin kalıbımı williams sonoma sitesinden sipariş etmiştim.)
Malzemeler
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil
1 adet vanilya çubuğu
3-4 damla vanilya aroması
1 kahve fincanı maple şurup
minicik tuz
100 gr oda sıcaklığında tereyağ
125 gr şeker
125 ml süt
3 yumurta
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı
Önce yumurtalar çırpılıp bekletilir.
Un,kabartma tozu ve yumurtalar hariç tüm malzeme bir kaba konulup 5 dk çırpılır.
Çırpılmış yumurtalar eklenip çırpılır.
Son olarak un ve kabartma tozu eklenip çırpılır.
Karışım kaşıkla kalıba konulur.
Isınmış fırında yaklaşık 25 dk pişirilir.
Afiyet olsun!
Not:Hamuru biraz cıvık tutup 1 tepsi harikamı harika muffinler elde ettim.Bakınız 3.lü foto..)
Hamuru biraz katı yapıp,1 tepsi kurabiye muffin elde ettim..Aynı hamurdan olmalarına rağmen tatları çok farklı ve tadılası oldu..))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder