Nişastalı Poğaça

Hayırlı akşamlar,
Hala tam iyileşememiş bir halde,ortalarda havası boşalan balon misali dolaşıyorum.Sağlığınız yerindeyse,huzurunuzda varsa dünyanın en zengin insanı sizsiniz demektir.Tad almıyorum,koku almıyorum,mutfakla aram limoni.Çünkü enerji eksiğim var.Ama yine de herbirinizi takip ediyorum büyük bir keyifle.
Bu poğaçayı,yapalı baya bir zaman oldu.Aslında birçok arkadaşıma da tarifini verdim.Eğer beni kandırmıyorlarsa,yapan herkes çok beğendiğini söyledi.
Malzemeler

• 125 gr margarin


• 1/2 su bardağı sıvıyağ


• 1 su bardağı yoğurt


• 1 su bardağı nişasta


• 1 yumurta (sarısı üzerine sürülmek üzere ayırılacak)


• 1 paket kabartma tozu


• 1 tatlı kaşığı tuz


• 2,5 su bardağı un


• İçine koymak için peynir ve maydanoz

Yapılışı

Oda sıcaklığında ki margarin ile tüm malzemeleri bir yoğurma kabında,ele yapışmayan,yumuşak bir hamur şeklinde yoğurun.Cevizden biraz büyük parçalar halinde koparıp,elinizin ayasında açıp,içine peynir maydanoz karışımından koyup,kapatın.Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün.Susam ya da çörek otu ile süsleyip 170 derecede pişirin.Bu ölçü ile yaklaşık 25 adet poğaça oluyor.

Poğaçanın hamuruna, isterseniz dereotu da koyabilirsiniz.İç malzeme olarak ben peynir koydum fakat sizler isterseniz,patates,kıyma koyabilirsiniz.Ağızda dağılan kıyır kıyır bir poğaça oluyor.

Sağlık ve afiyet dolu günler dilerim sevgiyle............................