Günaydınn sevgili dostlarım.. Pırıl pırıl bir günden herkese merhabalar.. Sepet sepet sevgiler getirdim... Ben yine babamın klasik sabah seansı ile fıkır fıkır geldim işyerine o yüzden baya yükseklerdeyim enerji olarak..
Öncelikle dünkü yazıma ilgi gösteren tüm arkadaşlarıma teşekkür ediyorum..Yürekten geçenlerin hissettiklerimizin bir parçası idi onlar benim klavyemden hepinize ulaşan tercümanımdı..Ben her zaman siyaset konuşmaktan hoşlanmam hayatımızın muhakkak ve mühim bir parçası olsada günümüz için konuşulack pek fazla birşey bulamıyorum.. Hezeyanlarla dolu olarak tarihe geçiyor yaşadığımız günler sadece buna yazık diyorum.. Böyle bir zamana tanıklık ediyor olduğuma yazık diyorum ve kapatıyorum bu konuyu. Çünkü gurur duyduklarımız yeter bize ve bu aziz millete...
Gelelim bugünkü tarifime...
Bu pastayı sevgili Nuray Hanımın tatlı masalında önce gördüğüm şeftali soslu kedidili pasta ve sonrasında gördüğüm vişne pelteli kedidili pasta beni bu pastayı denemeye teşvik etti.. Vişneli pastasını gördüğüm gün gittim evde bende kavunlusunu yaptım ve bugün sizlerle pastam.. Beğenmenizi umuyorumm:))
Malzemeler:
1 adet kokulu küçük kavun
4 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çay bardağı tozşeker
1 pk kedidili bisküvi (24 adet)
1 çay bardağı kavu suyu
Mantolamak için: Hindistan cevizi
Süslemek için: Çikolata sos
Yapılışı:
kavunu mini mini doğranıp patates ezeceği ile güzelce ezilir çıkan suyundan bir çay bardağı ayrılır. Nişasta yarım çay bardağı suda alıştırılır (çözdürülür)
Püre kavun küçük bir tencereye alınıp alışmış nişasta ve şekerle buluşturulur..orta ateşte pişirilir.Kaynamaya başlayınca altı kıslıp üç dakika kadar daha pişirilir..Sıvı gibi görünebilir ama telaşlanmayın bekledikçe koyulaşacak..
Baton kek kalıbının içine streç film kaplanıp kavun suyu ile hafif ıslatılmış bisküviler kalıba döşenir.Arasına pelte serilip, tekrar bisküvi döşenir ve kalıp dolana kadar aynı işlem tekrarlanır. Ve kalıp dolduğunda üstüne streç film ile kaplanıp buzlukta 1,5 saat dinlendirilir. Bir buçuk saatin sonunda kalıptan çıkarılıp isteğe bağlı olarak en üstü de pelte ile kaplanabilir ben pelte ile kaplamadım hindistan cevizi ile mantolama yaptım üzerini de çikolata sos ile süsledim..
Süsleme işlemi biten pasta 3 saat daha dolapta dinlendirilip dilimlenerek servis edilir..
Afiyet bal şeker olsun...
Son olarak sevgili Nuray Hanımın Bloğunda bir çağrı gördüm aynen Nuray Hanımın yayınladığı şekilde yayınlıyorum..Ben kapakları biriktirmeye başladım bile...
ŞİŞE KAPAKLARI ENGELLİLER İÇİN UMUT OLUYOR !!!!!
LÜTFEN HIZLA BLOGLARINIZDA PAYLAŞIRMISINIZ ?
EGE Üniversitesi (EÜ) Diş Hekimliği Fakültesi tarafından engellilere tekerlekli sandalye temin etmek için başlatılan kapak toplama kampanyası meyvelerini veriyor. “Tane Tane Kapakları Toplayalım Adım Adım Engelleri Aşalım” adlı sosyal sorumluluk projesi kapsamında iki ayda 750 kilo plastik kapak toplandı. Toplanan her 250 kilo kapak için bir engelli sandalyesinin alınacağı projede temin edilecek sandalye sayısı üçe yükseldi. EÜ Diş Hekimliği Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Nurselen Toygar, toplanacak plastik kapakların ve alınacak sandalye sayısının artmasını umduğunu belirtti.
Anlamlı bir görev
Prof. Dr. Toygar, “Projeye yurdun dört bir yanından ve dünyanın çeşitli yerlerinden büyük destek geliyor. Üniversitemizin çeşitli fakülteleri, şehrimizdeki birçok lise, restoran, kamu kurumu ve anaokullarından plastik kapaklar geliyor. Özellikle anaokullarından aldığımız destek bizleri çok sevindiriyor. Çocuklar bu sayede küçüklükten itibaren paylaşma ve yardımda bulunma duygusuyla tanışıyorlar” diye konuştu .
Neden Plastik Kapak: Herkesin kullandığı ambalajlarda bulunduğundan ve kolay toplanabildiği için plastik kapaklar tercih edilmiştir.
Hangi Kapaklar Kampanya Kapsamında: Plastik kapak olmalı, renk ve büyüklük önemli değil.
Kampanya Tarihleri: Kampanyamız 22.04.2010 - 30.09.2010 tarihleri arasındadır.
Toplanan Kapaklar Nereye Teslim Edilecek: Topladığınız plastik kapakları Ataşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğüne getirebilirsiniz.
Ulaştıramadığınız kapaklar için : 0216 570 50 99 nolu Alo Çevre Hattından bilgi alabilirsiniz.
AYRINTILI BİLGİ İÇİN LÜTFEN TIKLAYINIZ !!!!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder