Malzemeler—2 çay bardağı kızartma için sıvı yağ—5 adet Patates—8 çorba kaşığı un—tuz--.
Patates pufunun tarifi---Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup rendenin iri tarafı ile rendeleyelim.8 çorba kaşığı unu ,tuzu rendelenmiş Patateslerin üzerine ilave ederek hamur haline getirelim.Bu hamuru sert bir zemin üzerinde 3 cm. kalınlığında merdane yardımı ile açalım.istediğimiz biçimde ufak kalıplarla kesip yağda hafifçe kızartalım.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder