Peynirli Omlet
Malzemeler
4 yumurta, bir fincan ufalanmış peynir—1 tatlı kaşığı un—yarım kaşık margarin—tuz.
Yapılışı
Cam veya porselen bir kaba yumurtalar kırılır.içine un ve tuz eklenip iyice çırpılır.peynirde bu karışıma eklenip tekrar çırpılır.orta boy bir tavada yağımızı eritelim ve yaptığımız karışımı tavaya dökelim. Altın sarısı gibi kızarınca bir tencere kapağı yardımı ile alt üst yapıp iki tarafınıda pişirelim. Yuvarlak bir tabağa alalım istersek üzerine biraz tereyağı sürerek servis edelim.Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder