Pirinç Salatası
Malzemeler---İki su bardağı haşlanmış Pirinç----bir soğan--- iki sivri biber--yarım demet Maydanoz--bir kahve fi ncanı Portakal suyu---bir Kahve fincanı Limon suyu----bir çay bardağı Zeytinyağı--bir çay bardağı dövülmüş Ceviz içi--tuz,Karabiber.
Yapılışı--Haşlanmış Pirinci derince bir kaba alalım.Soğan ve yeşil biberlerimizi ince ince doğrayalım,Maydanozu iyice yıkadıktan sonra ince ince kıyalım.Hazırladığımız malzemeyi Pirincimize katıp iyice karıştıralım.Üz erine Portakal ve Limon suyunuda ilave ederek tekrar karıştırıp bir servis tabağına alalım.
Salatamızın üzerine tuz,karabiber serperek bir çay bardağı Zeytinyağını gezdirelim.İstenirse çok az miktarda Limon veya Portakal kabuğu rendesi de üzerine serpilir.En son Ceviz içinide Salatamıza ilave ederek Servis edelim Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder