HAMSİ BUĞULAMA
1 kg hamsi,
2 adet soğan,
1 adet kırmızı biber,
1 adet limon,
1 çay bardağı zeytinyağı
Hamsilerin kılçıkları çıkarılır,yıkanır ve tuzlanır
Teflon tencereye hamsiler konur,üstüne ince doğranan soğanlar,dilimlenen kırmızı biber,zeytinyağı ve limon suyu konur ve ocakta pişirilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder