Güne güzel bir kahvaltı ile başlamak için ya da sevdiğinize özel günlerde hazırlayabileceğiniz bir kahvaltı tepsisi için bir fikir...
Minik doğradığınız biberleri, biraz zeytinyağında öldürün, sonra tuzsuz lor peynirini ( ya da ricotta) ekleyip 5 dakika kadar orta ateşte kavurun. Ağız tadınıza göre tuz ve acı pul biber ilave edin. İster, soğuduktan sonra kızarmış ekmek üstüne sürerek, isterseniz de, sıcakken yumurta kırarak servis edin.
Minik doğradığınız biberleri, biraz zeytinyağında öldürün, sonra tuzsuz lor peynirini ( ya da ricotta) ekleyip 5 dakika kadar orta ateşte kavurun. Ağız tadınıza göre tuz ve acı pul biber ilave edin. İster, soğuduktan sonra kızarmış ekmek üstüne sürerek, isterseniz de, sıcakken yumurta kırarak servis edin.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder