Yalancı Tavuk Göğsü
Malzemeler----Bir litre süt--3 kahve fincanı un--3 kahve fincanı şeker--125 gr. margarin--1 çorba kaşığı tarçın.
Yalancı Tavuk Göğsünün yapılışı--
Bir tencereye unumuzu koyalım kısık ateşte rengi sararmadan hafifçe kavuralım. Üzerine süt,şeker,bir çay kaşığı vanilya ilave ederek koyulaşıncaya kadar pişirelim.Sonra pişen tatlımıza 125 gr. margarin ilave ederek 25 dakika çırpalım(çırpma işlemini mikser yardımı ile yapmakta fayda var).
İçini suyla ıslattığımız bir cam tepsiye döküp bir gece buzdolabında bekletelim.Ertesi gün tatlımızı kare şeklinde kesip üzerine bol tarçın dökerek servis edelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder