Çilekli tartımızı, anneciğin ziyaretlerinden biri için hazırlamıştım..Tart çok sevilip,yenilip bitince ve banada haberi gelince sizlere tavsiye etmek istedim.
Malum,her yapıp gönderdiğim pasta-kek-tart ve kurabiyelerin tadına bakma şansım olmuyor..Bende bakanların yalancısıyım..))
Kreması doğaçlama olup,çok tutuldu arkadaşlar..Şiddetle tavsiye ederim..Bu aralar yaptığım tartlara hep bu kremayı kullandım..Ayrıca pasta katları içinde ideal bir krema oldu..Hani belki denemediyseniz, kulağınıza küpe olsun diye belirtmek istedim..Eminim sizler en iyilerini bilip yapıyorsunuz sevgili arkadaşlar..
Hamuru için malzemeler
3 yumurta
1 paket vanilya şekeri
150 gr şeker
1 çay kaşığı karbonat
minicik tuz
100 gr tereyağ
1 limon kabuğu rendesi
100 gr un
50 gr nişasta
Tüm malzeme mikserle sırasına göre çırpılıp yağlanmış tart kalıbına dökülür.
Isınmış fırında 175 c de yaklaşık 25 dk pişirilir.
Kreması
Pişmeyen 1 paket puding,1 kutu krema,2 yemek kaşığı şeker çırpılır.
Puding katı olduğundan, içersine 1/2 çay bardağı süt eklenip biraz yoğunluğu
giderilir.
Puding tartın üzerine yayılır.
Pudingin üzerine çilekler dizilir.
Çileklerin üzerine ise,çilek jölesi hazırlanıp gezdirilir.
Son olarak fıstık tozu serpiştirilip servise hazır hale getirilir.
Hepinize afiyetler olsun..!
Almanya'da yaşayan arkadaşlar,eğer bu tartı denemek isterseniz, mutlaka
bu pudingle kremasını hazırlamanızı tavsiye ederim..))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder