Bugün anneciğe çaya gelecek olan arkadaşı için keki hazırlamıştım..Tamamen erzak dolabının içersinde bulunan malzemeler doğrultusunda ortaya çıkmıştır kendileri..Üzerinin bitter çikolatasına ise katılmadık nevale kalmamıştır..İlk testi sabah Berk'çiğim yapıp,bana 10 üzerinden 10 puan vermeyi de unutmadı..))Şimdi aşağıda sizlerle tarifini paylaşmaya geçiyorum..)
Malzemeler
4 yumurta
1/2 su bardağı şeker
minicik tuz
125 gr yumuşak tereyağ
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı tepeleme nutella (Almanya'dan)
3-4 damla vanilya aroması
1 tatlı kaşığı portakal çiceği aroması
1 su bardağı damla çikolata (Amerika'dan)
1 yemek kaşığı nestle kahve sütü aroması (İtalya'dan almıştım)
120 gr çiğ Antep fıstığı
1/2 su bardağı kefir
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı kestane unu
Hazırlanışı
Antep fıstıkları 1 yemek kaşığı tereyağ da kavrulup bekletilir.
Yumurtalar,aromalar,şeker,tuz köpük olana dek çırpılır.
Yağ eklenip çırpılır.
Sırası ile diğer malzemeler eklenip çırpılır.
Hamur yağlanmış,unlanmış kek kalıbına dökülüp,175 c de ki fırında yaklaşık
45 dk pişirilir.
Üzeri ise isteğiniz doğrultusunda süslenir.
Not:Ben üzerine Lindt'in kuvertürünü kullanmıştım..
ARKADAŞLAR,BEN BİLİNDİĞİ VE GÖRÜLDÜĞÜ ÜZERE TÜM MALZEMELERİMİ ALMANYA'DAN BİZZAT
KENDİM GİDİP ALIYORUM..BU YÜZDEN BU MALZEMELERİ KULLANIYORUM..SİZLER DENEMEK
İSTEDİĞİNİZ KEKLERİMİN TARİFLERİNDE, DEĞİŞİK MALZEMELER GÖRÜYORSANIZ LÜTFEN
KULLANMAYINIZ VEYA ALTERNATİF MALZEME KULLANINIZ.!BEN 85'TEN BERİ MALZEMELERİMİ
ALMANYA'DAN ALIYORUM..BLOGUM VAR DİYE DEĞİL,YANLIŞ ANLAŞILMASIN..HATTA BOZULUP
ATTIĞIM ÇOK MALZEMELERİM DE OLUYOR..ARADA BANA MAİL YAZAN İZLEYECİLERİME BİLE
ELİMDE OLAN MALZEMELERDEN GÖNDERİYORUM..BELKİ YAKINDA MALZEME SATIŞINA BİLE
BAŞLAYABİLİRİM..HENÜZ KARAR VERMİŞ DEĞİLİM..EMEKLİ OLMAMA AYLAR KALDI VE SONRASI
İÇİN FARKLI PROJELERDE OLABİLİRİM BELKİ..TEŞEKKÜRLER..!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder