Evi en çok kek kokusu sarınca seviyorum ben:)
Kapalı da olsa kapılar heryer doluyor mis gibi... Vanilya kokusu, çikolata aroması.. Nefis..
Yanına çay olmasın ama meyve suyu olsun.. Kek tatlı ya yanında vişne suyu olsun..Güzel bir hayal..
Niye gerçek olmasın.. Olsun mu? Olsun tabii haydi mutfağa o zaman :)
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 paket toz vanilyalı puding
1 çay bardağı yaban mersini
1 çay bardağı damla çikolata
Aldığınca un
Yapılışı:
yumurta ve şeker mikser ile iyice çırpılıp, süt ve sıvıyağı eklenerek çırpma işlemi sürdürülür..
Sırası ile, kabartma tozu, vanilin, toz puding eklenip en son azar azar un ilavesi ile akışkan kek kıvamı elde edilir ve yaban mersinleri ile çikolatalarbilave edilip harmanlanır...
Oluşan kek karışımı muffin kalıplarına paylaştırılıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir..
Afiyet bal şeker olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder