Bugün, sizlerle canım Güleser'imin bizlere hazırladığı tuzlu kekini paylaşmak istedim..
Kek tam 5 çaylarına yakışır olup,damaklar da bırakacağı lezzetle favoriniz olabilir..Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum..
Teşekkürler Güleser'ciğim..)
Malzemeler
3 yumurta
100 ml sıvı yağ (1 çay bardağı+ 1 yemek kaşığı)
100 ml süt (1 çay bardağı+ 1 yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı çörek otu
1 kase küp küp doğranmış beyaz peynir
1 çay kaşığı tuz
150 gr kuru domates
180 gr un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı
Beyaz peynirler küp küp doğranır.
Domates kuruları ikiye ayrılır.
Yumurtalar çırpılıp içersine süt ve sıvıyağ eklenip çırpılır.
Çörek otu tuz eklenip çırpılır.
Domates kuruları ve peynir eklenip kaşıkla karıştırılır.
Un,kabartma tozu eklenip karıştırılıp yağlanmış kalıba dökülür.
Isınmış fırında 175 c de yaklaşık 30 dk kadar pişirilir.
Ilık olarak servis edilir..
Servis edilirken domates,salatalık,sivri biberi unutmayınız lütfen!
Afiyetler olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder