Salata Çeşitleri

Pazar günü evimiz çok sevdiğim dünya tatlıları ile şenlendi..Benim için harika ve unutulmaz bir gün oldu..Öyle mutlu oldum ki,halen bu mutluluğum ve sevincim devam ediyor..Buradan tatlılara evimizi şenlendirdikleri için tekrar tekrar teşekkürlerimi gönderiyorum..Beni çok mutlu ettikleri için dilerim tatlılarda her daim mutlu olurlar..

Malzemeler
6-7 adet orta boy patates haşlanır.

7-8 tane taze soğan ince ince kıyılır.
2 adet havuç rendelenir.
birazda maydanoz kıyılır.

Patatesler minicik tuz,karabiber,sıvıyağ ile elle yoğrulur.

Yeşillikler ve havuç ilave edilip tekrar yoğrulur.

Fotoğrafta görüldüğü gibi toplar hazırlanır.

Üzeri için
3 kaşık süzme yoğurt,4-5 kaşık yoğurt ve 1 diş sarımsak rendesi ile
karıştırılıp patatesli topların üzerine dökülür.

Tepesine ise minicik sıvıyağa 1 yemek kaşığı pul biber eklenip
biraz kızartılıp yoğurtun üzerine serpiştirilir.

Dün çokkkk sevdiğim blog arkadaşlarıma bu salataları zevkle hazırlamıştım..

Afiyetler olsun!

Havuçlu Kereviz Salatası

Hazırlanışı
3 adet havuç rendelenip sıvıyağda çevrilir.

3 adet kereviz rendelenip havuçlara ilave edilip,karıştırılıp soğutulur.

1/2 paket süzme yoğurt
1 yemek kaşığı hardal
3 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak karıştırılıp havuç-kerevizle karıştırılıp
servis tabağına alınır.Üzeri ise dilediğiniz şekilde süslenir.