Merhabalar:)
Evimize gelen misafirlerimize yaptığım nefis tavuk göğsü:) Azıcık boya kattım, farklı bir görünüm elde ettim sonra da O' na ithaf ettim :))
önceden hep kuplarda falan hazırladım ama böyle mini mini çok daha güzel:))
Malzemeler:
125 gr. Margarin
1 lt. süt
1 su bardağı un
1.5 su bardağı tozşeker
1 pk. Vanilya
Çay kaşığının ucuyla sarı gıda boyası1.5 su bardağı tozşeker
1 pk. Vanilya
Yapılışı:
Margarin tencereye alınır, eritilir. Üzerine un dökülür. Hafif un kokusu gelene dek kavrulur. Ocağın altı kapatılıp un ılınmaya bırakılır. Sıcaklığı parmak dayanacak raddeye geldiğinde içerisine süt ve tozşeker eklenir. Karıştıra karıştıra pişirilir. Kaynadıktan sonra içerisine vanilya ve gıda boyası ilave edilir 2 taşım daha kaynatılıp ocaktan indirilir, silikon kek kalıplarına paylaştırılıp ılınmaya bırakılır, ılındıktan sonra 15 dk kadar buzlukta dinlendirilip kalıplardan çıkarılıp servis tabağına alınır.
Pasta süsü veya Hindistan cevizi ile süslenip birkaç saat dolapta soğuttuktan sonra servis edilir.
Afiyet bal şeker olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder