Ukrayna Usulü Patates Buğu

Patatesi hazırlayıp,balık ve etlerin yanında zevkle sunabilirsiniz..Patates severlere keyifle öneriyorum..Biz ailecek patatesi masamızdan asla eksik etmediğimizden,bizim için güzel bir tarif oldu..Banu'cuğum,tekrar tekrar teşekkürler canım..O maharetli ellerine sağlık..

Malzemeler
7-8 adet taze patates
2 adet soğan
2 diş sarımsak
tuz
karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlanışı
Yağ tencereye konulur.
Soğanlar yarım halka olarak kesilir.
Sarımsak incecik doğranır.
Patateslerin kabukları soyulup, halka halka doğranıp, tencereye konulur.
Üzerine tuzu,karabiberi ekilip, çok kısık ateşte yaklaşık 45 dk pişirilir.
Sonrada afiyetle yenilir.