Bu ahtapot sosis de, benim çocuklarımıza armağanım olsun. Yapılışı çok basit. Büyük boy sosisin baş kısmından 3 cm. bırakıp, alt kısmını 8 eşit parçaya bölün (ahtapot 8 bacaklıdır ya). Kaynar suya atıp suyun altını kapatın,üzerine kapak kapatıp 5 dakika bekletin (suda 5 dakika beklettikten sonra, arzu ederseniz teflon tavada hafifçe kizartin). Gözleri için, hardal şişesinden iki nokta sıkın. Daha önceden pişirdiğiniz deniz kabuğu makarnasının üzerinde, yanında balık kraker ile servis yapın. Ben bunu, kızım küçükken doğum gününde yapmıştım, bütün çocuklar çok severek yemişlerdi.
Afiyet olsun çocuklar...
