Çikolatalı Puding

Evde puding yapma fikrini pek bi sevdim ben.Bu tarifte eşim tarafından çok sevildi.

Yapmak isteyenler için tarifim şu şekildedir. :)



MALZEMELER;

• 4,5 Su Bardağı Süt
• 3 Yemek kaşığı Un
• 1 Yumurta
• 2 Yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 Yemek kaşığı Kakao
• 1 Yemek kaşığı Nesguik
• 60 gr Bitter Çikolata
• 1/2 Su Bardağı Şeker

YAPILIŞI;

1. Öncelikle Kuru malzemeleri bir tencerede( yumurta da dahil) birleştiriyoruz.
2. Daha sonra sütümüzü yavaş yavaş kuru malzemelere döküp, karıştırıyoruz.
3. Puding  kııvamını aldıktan sonra bitter çikolatasını ekleyip, karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
4. 5 Dk pudingi mikser yardımı çırpıp, servis kaplarına paylaştırıyoruz.

Afiyetler Olsun...


 

PUDİNGLİ KURABİYE TARİFİ

   Evdeki kakaolu puding stoğunu değerlendirmek için bu sefer pudingli kek yerine misssgibi'de gördüğüm pudingli kurabiyeyi yaptım. Bayatlamayan , nefis ve çok pratik kakaolu kurabiyeleriniz olsun isterseniz deneyin derim.

Ayrıca siz vanilyalı,çilekli,antepfıstıklı vs her çeşit puding ile deneyebilirsiniz.

KAKAOLU PUDİNGLİ KURABİYE

100 gr. Tereyağ (Oda Sıcaklığında) 

Yarım çay bardağı sıvıyağ      

1 paket Çikolatalı Puding

Yarım paket Kabartma Tozu

2 su bardağı Un

1/2 çay bardağı Şeker

1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi (arzuya göre)

Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kabın içine alıyoruz. İçine sıvıyağ, şeker, kabartma tozu, ekliyoruz. Bir paket toz pudingi de içine ekliyoruz. Elinizle yavaş yavaş yoğurmaya başlıyoruz. Yavaş yavaş un ekliyoruz. Ele yapışmayan bir hamur olduğunda yoğurmayı bırakıyoruz.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. (fırından çıkardığınızda hafif yumuşak oluyor soğuyunca serleşecektir .)