Çok basit ve herkesin değişik yöntemlerle yaptığı bir tarif fırında tavuk... bide benim yöntemimle deneyin nefis oluyo tarif 4 kişilik malzeme kişi sayısına göre ayarlanabilir.
.JPG){kind=link}
- 4 adet tavuk incik yada but kısmı
- 4 adet patates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz ,kekik , karabiber ,kırmızı biber
Eğer vaktimiz varsa 1-2 saat bu sosta bekletirsek daha lezzetli oluyor yoksa hemende yapabiliriz.
Patateslerin kabuklarını soyup ortadan ikiye bölüyoruz.Onlarıda tuz ve baharatlarla güzelce harmanlıyoruz .
Patatesler altta olucak şekilde tepsiye diziyoruz tavukları üzerine salçalı su yapıp fırına veriyoruz.220derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Bu tarifi tepsiye dizmeden fırın poşetindede yapıyorum ben oda çok lezzetli oluyor.