SUCUKLU KÖFTEYLE TEKRAR MERHABALAR

Uzun bir aradan sonra tekrar merhabalar...Her seferinde daha sık yazıcam desemde bir türlü sözünü tutamayan bloggeriniz sizlere mis gibi bir köfte tarifi verecek bugün. Hamişler  lütfen bilgisayar başından uzaklaşsın uyarıyorum  canınız çekebilir:))))
Sucuklu köfteyi daha öncede bir kaç kez yaptığım halde fotoğraflamaya fırsat kalmadan tabak boşalmıştı.Sakın köfteyle sucuk ne alaka demeyin hakikaten süper bir lezzet şiddetle tavsiye ederim.

SUCUKLU KÖFTE
Malzemeler

• 500 gr kıyma
• 100 gr sucuk(ince kıyılmış)
• 1 adet kuru soğan(rendelenmiş)
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu ya da iki dilim ekmek içi
• 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• maydonoz
• tuz,karabiber

Hazırlanışı;
Derin bir kabın içine sucuk,kıyma,yumurta,galeta unu,soğan ve baharatları koyup güzelce yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz malzemeden yumurta büyüklüğünde parçalar  koparıp şekil veriyoruz.Yağsız tavada ya da ızgarada önlü arkalı pişiriyoruz.
Not:ızgara pişirecekseniz ekmek içi yada galeta unu koymadan pişirebilirsiniz.

şimdiden afiyet şeker olsun:)