TAVUK ŞİŞ

Nefissss bir lezzet ilk defa denedim aslında çoktandır aklımda olan bir tarifti ama bugüne kısmetmiş bundan sonra devamlı yaparım bu tarifi...

tavuk sevmeyen eşim bile beğendi:) yanında pilav yada makarna ile tam bir ana yemek hem göze hem mideye hitap ediyor...


TAVUK ŞİŞ

MALZEMELER

• 500 gr tavuk kuşbaşı
• yarım su bardağı soda
• yarım su bardağı un
• kızartmak için sıvı yağ
• tuz ,karabiber ve kekik
• 1 kaşık yoğurt

kuşbaşı tavukları 1 -2 saat önceden yada akşamdan 1 kaşık yoğurt az sıvı yağ tuz karabiber ve kekikle marine ediyoruz.

tavuk etlerini şişe diziyoruz.

bir tabağa biraz un koyup etleri una buluyoruz.

bir taraftada yarım şişe soda ve yarım su bardağı unu çırpıyoruz.

unladığımız tavuk şişleri bu karışıma güzelce bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz.

AFİYET OLSUN...