Derindondurucuda yeni koyacağım sebzelere yer açmak amacıyla mevcut olanları bir bir pişiriyorum.Bu bezelye yemeğini de geçen akşam yaptım.Yanına da pilav ve yoğurtla harika bir akşam yemeği oldu.
MALZEMELER:
1 kg.bezelye
1 kahve fincanı sıvıyağ
200 gr.kıyma
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 adet havuç
1 adet patates
tuz
su
karabiber
YAPILIŞI:
Sıvıyağı tencereye alın küp küp doğranmış soğanları biraz kavurun kıymayı koyup biraz daha kavurun.Salçayı katıp biraz eritin halka halka doğranmış havuçları ekleyip biraz daha kavurun.
Daha sonra küp küp doğranmış patatesleri ilave edip bezelyeleri katın üstünü iki parmak geçecek kadar su koyup tuzunu biberini ekleyip pişmeye bırakın.Suyu yetmezse arada ilave edebilirsiniz bezelyeler pişince altını kapatın.Afiyetolsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder