Herkese mutlu haftalar dilerim,zafer bayramınızı kutlarım.Bu gün size oldukça pratik bir salata -meze tarifi vericem.Mantarla yapılan herşeyi seven biri olarak bunuda artık arşivime ekledim.
MALZEMELER:
1 kavanoz konserve mantar(400 gr.)
4 yemek kaşığı yoğurt
3 diş sarımsak
tuz
1 yemekkaşığı terayağ
1 tatlı kaşığı kırmızıpulbiber
YAPILIŞI:
Mantarları yıkayıp ince ince kıyın.Diğer tarafta yoğurt ,sarımsak,tuz ile bir karışım yapın ve mantarlarla bunu karıştırın.Bir tavada tereyağını eritin biraz pembeleşince altını kapatın mantarlı yoğurda dökün ,kırmızıpulbiberle süsleyip servis yapın.Afiyetolsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder