.JPG)
Malzemeler
4-5 tane patates
tuz
karabiber
2 yemek kaşığı muratbey trabzon tipi tereyağ
Yapılışı
Patatesi haşlayıp süzüp ezin. Tereyağını tencerede kızdırıp patatesleri ekleyip bir iki kez çevirip ocaktan alın. Tuzunu ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kaseyi streç film ile kaplayıp patates püresini içine koyup kaşıkla bastırın. Donması için yarım saat bekletin. Servis tabağına ters çıkarıp, kenarlarını muratbey burgu peynir ile süsleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder