Malzemeler
akdeniz yeşillikleri
2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı toz şeker
tuz
100 gr muratbey burgu peynir
Yapılışı
Soğanları piyazlık doğrayıp, 2 çorba kaşığı sıvıyağ ve toz şeker ile karamelize oluncaya kadar pişirin. Akdeniz yeşilliklerini elinizle doğrayın. Soğuyan karamelize soğanla ve nar ekşisiyle karıştırıp salata kasesine alın. Üzerine burgu peynirleri yerleştirip servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder