Malzemeler
Akdeniz yeşillikleri
ceviz
kaşar peyniri
taze soğan
sıvıyağ
limon
nar ekşisi
tuz
bişi için
1 çay bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı su
1 tane yumurta
1/2 paket kabartma tozu
tuz
alabildiği kadar un
kızartmak için
sıvıyağ
Yapılışı
Bişi için tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Merdaneyle açıp kalıpla şekiller çıkarın. Kızgın yağda kızartın. Salatayı hazırlayıp üzerine bişileri yerleştirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder