500 gr tagliatelle (ev yapımı tagliatelle için)
300 gr mantar
1 kutu krema
tuz
karabiber
1 çorba kaşığı sıvıyağ
3 diş sarımsak
Yapılışı
Tagliatelleyi kaynar tuzlu suda haşlayın. Mantarları ince ince doğrayın. Sarımsakları doğrayıp sıvıyağda kavurun. Mantarları ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Tuzunu ve karabiberini katın. En son kremayı ekleyip 1-2 dakika pişirin. Mantarlı sosu makarnayla servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder