MERHABALAR...!
Dun ogle yemegi icin kararsiz bir sekilde mutfaga girdim...Ve bu lezzetli yemekle ciktim;))gayet besleyici ve lezzetli bir yemek oldu...
Malzemeler;
*arzu edildigi kadar tavuk but,kanat...
*1 kutu havuclu bezelye konservesi
*2 orta boy patates
*1 kuru sogan
*2 adet sivri iber
*2 yemek kasigi salca ve su
*****Tavuklarimizi duduklu tencereye alip 2 bardak kadar suyla haslayalim.Haslanan tavuklarimizin suyunun bir kismini bosaltalim(bosaltmayabilirsinizde ben pek tavuk suyunu sevmedigim icin bosalttim)
Yan tarafta elma dilimi seklinde soyup dogradigimiz patatesleri 3 kasik sivi yagin icersinde kavuralim.iyice kavrulan patateslerimizin icersine yarim ay seklinde dogradigimiz soganlarimizi ve uzun uzun dogradigimiz biberlerimizi ekleyip tekrar kavuralim salcamizi ve bir kutu bezelyemizide ilave ettikten sonra tuzunu ve suyunu ekleyip 5 dakika kaynatalim patatesler yumusayana kadar...
Patatesler yumusadiktan sonra tavuklarimizi borcama alip hazirladigimiz sebzeleri uzerine bosaltalim ve 200°lik isitilmis firinda 10 dakika daha pisirelim...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder