Tavuklu Mercimekli Salatası & Patates Salatası (Havuçlu- Lahanalı) &Kereviz Salatası

Arayı epeyy açtım değil mi?
Şu sıralar nedense  elim kolum Pc ye hiç gitmiyor.İçimden yazmak çizmekte gelmiyor.Arada sanırım herkeze oluyor bu durum.
Aslında tariflerde yığıldı, onların artık yayınlanması  gerek, Arşivde dur dur nereye kadar değil mi :)

Sizlere bugün,  çok lezzetli salatalar yayınlayacağım.
Çay davetlerinizde hatta hatta Yılbaşı da yaklaşırken, bu tarz salatalara ihtiyacımız olabilir :)

Sevgili Arkaşım http://busemiz.blogspot.com/ sahibesi Ülkünün Düzenlediği " Porselen Demlik Çay saati Etkinliğinliğine" gönderiyorum.

MALZEMELER;

• 250 gr  Tavuk gögüsü
• 1 Çay bardağı Yeşil Mercimek
• 6 adet Yeşil soğan
• 3 su bardağı ince doğranmış marul.
• 1 Limonun Suyu
• 1/2 Çay bardağı Zeytin yağı
• Tuz, karabiber, Pulbiber

YAPILIŞI;

1. Tavuk eti iyice yıkanıp, haşlanması için su dolu tencereye alınır.Ve haşlanır.
2. Aynı işlem mercimek içinde yapılıp,Haşlamaya bırakılır.
3. Yeşillikler bir kapta doğranıp, hazır hale getirlir.
4. Haşlanan, tavuketleri ve mercimekler, hazırlanan yeşilliklere ilave edilip, salata sosu eklenip, sevis tabağana alınır.

Not: Arzu ya göre, bu salataya pirinçte eklenebilir.



PATATES SALATASI

Patates salatasını bu şekliyle ben çok sevdim.Denemenizi tavsiye ederim.

MALZEMELER;

• 5 Adet orta boy patates
• 2 adet Havuç
• 1 su bardağı doğranmış mor lahana
• 1 çay bardağı doğranmış maydanoz
• 4 dal yeşil soğran
• 1 Su bardağı doğranmış Marul
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• Tuz, karabiber, Pul biber

KEREVİZ SALATASI

Tarif  buradadır.

Afiyetler Olsun Efendim.

Sevgiler;
Aycan Dede Bülbül